சீன் கிங்ஸ்டன் தலைவராக உள்ளார்வில்கிராஃப்ட் கேன், ஒரு மொபைல் கேனிங் நிறுவனம் விஸ்கான்சின் மற்றும் அதைச் சுற்றியுள்ள மாநிலங்களைச் சுற்றிப் பயணம் செய்து, மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் தங்கள் பீர் பேக்கேஜ்களுக்கு உதவுகின்றன.

COVID-19 தொற்றுநோய் அலுமினிய பான கேன்களுக்கான தேவையை உருவாக்கியது, ஏனெனில் அனைத்து அளவுகளிலும் உள்ள மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் கேக்களிலிருந்து விலகி வீட்டில் உட்கொள்ளக்கூடிய பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பொருட்களுக்கு மாறியது.

ஓராண்டுக்கு மேலாகியும், கேன்கள் வரத்து குறைவாகவே உள்ளது. கிங்ஸ்டன், ஒவ்வொரு வாங்குபவரும், அவரைப் போன்ற சிறிய பேக்கேஜிங் வணிகங்கள் முதல் தேசிய பிராண்டுகள் வரை, அவற்றை உருவாக்கும் நிறுவனங்களிடமிருந்து ஒரு குறிப்பிட்ட கேன்களை ஒதுக்குவதாகக் கூறினார்.

"கடந்த ஆண்டின் பிற்பகுதியில் நாங்கள் பணிபுரியும் குறிப்பிட்ட கேன் சப்ளையருடன் நாங்கள் ஒரு ஒதுக்கீட்டை உருவாக்கினோம்," கிங்ஸ்டன் கூறினார். "எனவே அவர்களால் எங்களுக்கு ஒதுக்கப்பட்ட தொகையை வழங்க முடிகிறது. நாங்கள் உண்மையில் ஒரு ஒதுக்கீட்டில் ஒரு தவறை மட்டுமே கொண்டிருந்தோம், அங்கு அவர்களால் வழங்க முடியவில்லை.

கிங்ஸ்டன் மூன்றாம் தரப்பு சப்ளையர் ஒருவரிடம் சென்று முடித்தார், அவர் உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து பெரிய அளவில் கேன்களை வாங்கி சிறிய உற்பத்தியாளர்களுக்கு பிரீமியத்தில் விற்கிறார்.

எந்தவொரு நிறுவனமும் தங்கள் திறனை அதிகரிக்கவோ அல்லது புதிய தயாரிப்பை உருவாக்கவோ எதிர்பார்க்கும் அதிர்ஷ்டம் இல்லை என்று அவர் கூறினார்.

"உங்கள் கோரிக்கையை நீங்கள் தீவிரமாக மாற்ற முடியாது, ஏனெனில் அடிப்படையில் அங்கு இருக்கும் அனைத்து கேன் தொகுதிகளும் நடைமுறையில் பேசப்படுகின்றன," கிங்ஸ்டன் கூறினார்.

விஸ்கான்சின் ப்ரூவர்ஸ் கில்டின் நிர்வாக இயக்குனர் மார்க் கார்த்வைட், இறுக்கமான விநியோகம் மற்ற விநியோகச் சங்கிலி இடையூறுகளைப் போல இல்லை, அங்கு கப்பல் தாமதங்கள் அல்லது பாகங்கள் பற்றாக்குறை உற்பத்தியை மெதுவாக்குகிறது.

"இது வெறுமனே உற்பத்தி திறன் பற்றியது," கார்த்வைட் கூறினார். "அமெரிக்காவில் அலுமினிய கேன்கள் உற்பத்தியாளர்கள் மிகக் குறைவு. பீர் உற்பத்தியாளர்கள் கடந்த ஆண்டில் சுமார் 11 சதவீதம் கூடுதல் கேன்களை ஆர்டர் செய்துள்ளனர், இதனால் அலுமினிய கேன்கள் வழங்குவதில் கூடுதல் அழுத்தமாகும், மேலும் உற்பத்தியாளர்களால் அதைத் தொடர முடியவில்லை.

கார்த்வைட், முன் அச்சிடப்பட்ட கேன்களைப் பயன்படுத்தும் மதுபான உற்பத்தியாளர்கள் மிகப்பெரிய தாமதங்களை எதிர்கொண்டுள்ளனர், சில சமயங்களில் தங்கள் கேன்களுக்காக கூடுதலாக மூன்று முதல் நான்கு மாதங்கள் காத்திருக்கின்றனர். சில தயாரிப்பாளர்கள் பெயரிடப்படாத அல்லது "பிரகாசமான" கேன்களைப் பயன்படுத்துவதற்கும் தங்கள் சொந்த லேபிள்களைப் பயன்படுத்துவதற்கும் மாறியுள்ளனர் என்று அவர் கூறினார். ஆனால் அது அதன் சொந்த சிற்றலை விளைவுகளுடன் வருகிறது.

"ஒவ்வொரு மதுபான ஆலையும் அதைச் செய்ய வசதியாக இல்லை," கார்த்வைட் கூறினார். "(பிரகாசமான கேன்களைப் பயன்படுத்த) பொருத்தப்பட்ட பல சிறிய மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் அவற்றுக்கான பிரகாசமான கேன்கள் குறைந்துவிடும் அபாயத்தைக் காணும்."

மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் மட்டும் பான கேன்களுக்கான தேவைக்கு பங்களிக்கின்றன.

கெக்ஸிலிருந்து விலகியதைப் போலவே, தொற்றுநோய்களின் உச்சத்தின் போது சோடா நிறுவனங்கள் நீரூற்று இயந்திரங்களிலிருந்து குறைவாக விற்றதாகவும், அதிக உற்பத்தியை பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு மாற்றியதாகவும் கார்த்வைட் கூறினார். அதே நேரத்தில், பெரிய பாட்டில் தண்ணீர் நிறுவனங்கள் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களிலிருந்து அலுமினியத்திற்கு மாறத் தொடங்கின, ஏனெனில் இது மிகவும் நிலையானது.

"ரெடி-டு-டிரிங்க் காக்டெய்ல் மற்றும் ஹார்ட் செல்ட்சர்கள் போன்ற பிற பான வகைகளில் புதுமை உண்மையில் மற்ற துறைகளிலும் செல்லும் அலுமினிய கேன்களின் அளவை அதிகரித்துள்ளது" என்று கார்த்வைட் கூறினார். "அந்த கேன்களுக்கான தேவையில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு உள்ளது, உற்பத்தி திறன் அதிகரிக்கும் வரை எங்களால் அதிகம் செய்ய முடியாது."

செல்ட்சர்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட காக்டெய்ல்களுக்கான வளர்ந்து வரும் சந்தை மெலிதான கேன்கள் மற்றும் பிற சிறப்பு அளவுகளை தனது வணிகத்திற்கு "சாத்தியமற்றதாக" மாற்றியுள்ளதாக கிங்ஸ்டன் கூறினார்.

கடந்த ஆண்டில் ஆசியாவில் இருந்து கேன்களின் இறக்குமதி அதிகரித்துள்ளது என்றார். ஆனால் கிங்ஸ்டன், அமெரிக்க உற்பத்தியாளர்கள் உற்பத்தியை அதிகரிக்க முடிந்தவரை விரைவாக நகர்வதாகக் கூறினார், ஏனெனில் தற்போதைய தேவை இங்கேயே உள்ளது.

"இந்த சுமையை குறைக்க உதவும் புதிரின் ஒரு பகுதி இது. ஒதுக்கீட்டில் இயங்குவது தயாரிப்பாளரின் தரப்பில் நீண்ட காலத்திற்கு புத்திசாலித்தனமாக இல்லை, ஏனெனில் அவர்கள் உண்மையில் சாத்தியமான விற்பனையை இழக்கிறார்கள்," கிங்ஸ்டன் கூறினார்.

புதிய ஆலைகள் ஆன்லைனில் வர இன்னும் பல ஆண்டுகள் ஆகும் என்றார். தவறாக அச்சிடப்பட்ட மற்றும் மறுசுழற்சி செய்யப்படும் கேன்களை மீண்டும் உருவாக்க அவரது நிறுவனம் புதிய தொழில்நுட்பத்தில் முதலீடு செய்தது அதன் ஒரு பகுதியாகும். அச்சுகளை அகற்றி, கேன்களை மறுபெயரிடுவதன் மூலம், கிங்ஸ்டன் அவர்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு புதிய கேன்களை வழங்க முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார்.